Highlights
[ 手动柠檬压 ]
Description
德国WMF压柠檬器
nn长度26cm，抑菌树脂，18/10不锈钢
nn只需将柠檬切半，即可榨汁。方便快捷，易清洗，完全不费力，出汁又多。
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柠檬汁除了能做饮品，还是万能的调味料。能够去除腥味及食物本身的异味，包括肉类中的腥味、海鲜腥味、蛋腥味、洋菇中的涩味及洋葱的味道等等。如：
nn1、煮红色卷心菜时，加一匙柠檬汁，可使菜色红艳。
nn2、烹虾时加入少许柠檬汁可除虾腥味，且味道更佳。
nn3、用食用油时加几滴柠檬汁可除去食用油中的食油味，特别是能有效除去炸过鱼的油中的腥味。
nn4、煮肉时在肉类中加入柠檬汁，可以消除腥味，亦可促使肉类早些入味。
nn5、在洋葱等强烈气味的蔬菜中，加入少许柠檬汁，可以减少异味。
nn6、在蛋清内放入几滴柠檬汁，可使其变稠。
nn7、可用柠檬汁代替盐来调味，在新鲜蔬菜或肉里面滴几滴柠檬汁，可使淡然无味的食物成为风味极佳的菜肴。
nn8、制作蛋糕时，在蛋白中加入少许柠檬汁，不仅蛋白会显得特别洁白，而且还可使蛋糕易切开。使果酱增香 使果酱增香的方法很多，最简单的是在煮果酱时加些柠檬皮。
nn9、柠檬汁也可用于烹饪中，柠檬汁能有效减轻食物的腥味及食物本身的异味，它也能减少原料中维生素C的流失。
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